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【白4017】サン・レミィ・ゲヴュルツトラミネールGCゴールデール'17

ドメーヌ・サン・レミィは、1725年からアルザスで葡萄栽培を行っています。現在はオーガニック栽培、ビオディナミ農法を採用。デメター認定付。アルザスを代表するゲヴュルツトラミネール種に適したグラン・クリュのひとつと言えば、このゴールデールは真っ先に名前のあがる畑。この畑はジュラ紀の粘土石灰。華やかな香りにうっとりです。
【白4017】サン・レミィ・ゲヴュルツトラミネールGCゴールデール'17

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商品コード : eva3737

【白4017】サン・レミィ・ゲヴュルツトラミネールGCゴールデール'17

プレコ商品コード 954017
色・容量 白750ml
産地 フランス−アルザス地方
品種 ゲヴュルツトラミネール100%
味わい やや辛口
カートに入れると自動で税込価格になります。
※同じ商品でもヴィンテージやロットごとに価格変更になる可能性があります。

販売価格:3,060 円(税別)

参考小売価格:5,300


混載6本以上又は5000円以上のお買い上げで送料無料

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★現地発掘★独自輸入!!! 有名ワイン評論家、ジェームズ・サックリン95点の高得点!! アルザスを代表するグラン・クリュ・ゴールデールが限定入荷!! [ドメーヌ・サン・レミィ ゲヴュルツトラミネール・ グラン・クリュ・ゴールデール 2017]!!!! アルザスを代表するグラン・クリュのひとつと言えば、 このゴールデールは真っ先に名前のあがる畑です! 特にゲヴュルツトラミネール種がこのグラン・クリュでは 相性がいいと言われています。 なぜかというと、この畑はジュラ紀の粘土石灰質土壌。 元々、酸味が穏やかなゲヴュルツトラミネール種は、 石灰質土壌がもたらす酸味によって適度に引き締まり、 エレガントな印象になります。また、乾燥して雨が少ない アルザスにとって、粘土質の土壌は保水性効果もあり、 葡萄に過度なストレスがかかることを防ぎます。 特に、このグランクリュの地層年代、ジュラ紀は華やかな 味わいになると言われており、アロマティック品種の代表の ゲヴュルツトラミネールをよりゴージャスな印象にしてくれます。 アルザスの中でも南の方に位置する畑なので、より果実味も しっかりと感じられます。 収獲は全て手摘み、醸造は、ステンレスタンクで20℃の 温度管理の元発酵。熟成も11ヶ月間、ステンレスタンクで 行いますので、品種由来、畑の個性もクリアに表れている 印象です。ビオディナミ農法を実践。デメター認証付。 当店での試飲の際は、スタッフ一同、言葉を失い、その華やかな香りや美味しさにうっとり! 『これぞ、ゲヴュルツトラミネール!といった、 大輪の花束のようなゴージャスで華やかな香りがグラス一杯に広がります。 フローラルな中にも、しっかりと熟したオレンジピールを思わせるような 果実の香りも。味わいは熟した果実味に適度に引き締まった柔らかい酸味、 そして何よりもその味わいの広がりの大きさ。まさにグランクリュ、の圧倒的存在感。 余韻までも華やかで長大。ちょっとクセのあるチーズ類はもちろん、スパイシーで ボリューム感がある少し重めの中華料理のお供にも。 ほんのり果実の自然な甘みが残る、やや辛口、という印象です。』 長期熟成による変化も期待できます。 アルザスのワインはよく、『土地を表現するワインだ』 と形容されます。アルザスのドメーヌに訪問すると、 畑の土壌の話が多いのも、この土地の人たちは、それだ けアルザスのテロワールに誇りを持っているからでしょう。 その中でも、いいグラン・クリュを持っているドメーヌ は幸運。特にこのゴールデールはその代表格!いつもリリースしてすぐにワイナリーで 完売してしまう人気のワインという理由もわかります。飲める方は幸運です! 長期熟成も可能な、偉大なグラン・クリュ、これはすご いコストパフォーマンス!ぜひ、お試しくださいませ。