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【泡031】シャルトロンエトレビュシェ・クレマンドブルゴーニュ'17

ブルゴーニュ白のスペシャリストが造る、シャルドネ100%の伝統製法クレマン・ド・ブルゴーニュ!シャンパーニュに匹敵するクオリティ。ヴィンテージも入った上質な1本
【泡031】シャルトロンエトレビュシェ・クレマンドブルゴーニュ'17

在庫状況

売り切れ

商品コード : eva3106

【泡031】シャルトロンエトレビュシェ・クレマンドブルゴーニュ'17

プレコ商品コード 956031
色・容量 白750ml
産地 フランス・ブルゴーニュ地方
品種 シャルドネ100%
味わい 辛口
カートに入れると自動で税込価格になります。
※同じ商品でもヴィンテージやロットごとに価格変更になる可能性があります。

販売価格:1,780 円(税別)

参考小売価格:3,000


混載6本以上又は5000円以上のお買い上げで送料無料

SOLD OUT


伝統製法で造られるスパークリングワイン[クレマン・ド・ブルゴーニュ]!!
本家本元シャンパーニュに少なからず匹敵するクオリティ!!
ブルゴーニュ白のスペシャリストが造るとクレマンも美味しい!!
しかも高級品種シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン!!
さらにヴィンテージも入った上質スパークリング!!



[シャルトロン・エ・トレビュシェ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・ シャルドネ 2017]



伝統製法で造られる[クレマン・ド・ブルゴーニュ]。 手間がかかる瓶内二次発酵により、きめ細かい泡、滑らかな質感、そして何より上質で深みのある味わいが、お手頃、お値頃価格で堪能出来るのが魅力です。

ちなみに[クレマン・ド・ブルゴーニュ]と名乗れるのは、ブルゴーニュ地方の規定により、伝統製法の瓶内二次発酵 で造られたスパークリングワインのみ(他はヴァン・ムスーといいます)。 また、最低9ヵ月間の瓶内熟成も義務付けられるなど、 厳しい規定を満たした上級スパークなんです。

このクレマン・ド・ブルゴーニュを造ったのは、ブルゴー ニュの「ムルソー村」に本拠を置く [シャルトロン・エ・トレビュシェ]。 世界的評論家「ロバート・パーカー氏」が三ツ星★★★評価するメゾンで、女性MWの先駆者「セレナ・サトクリフ女史」には、白ワイン造りのスペシャリストと評され、高品質でお値頃・お買い得ワインをヴィンテージに左右されずリリースしている生産者です。

しかもご案内の1本は、数種のブドウをブレンドするのが一般的なクレマンにあって、平均樹齢25年のシャルドネ種100%で造られた、いわゆる「ブラン・ド・ブラン」で、さらにラベルには収穫年の2017年が表記された、複数年の物をブレンドしていないヴィンテージものなのです。

そんな1本の味わいは、『クリアーでやや緑がかったイエローの色調。 グラスにはきめ細かい泡が、青リンゴや洋ナシ、グレープフルーツなどのフルーツのニュアンスを持つ香りと共 に立ち上ります。口に含むとシャルドネ特有の酸が全体 をシャープにまとめていて、バランスよい華やかな果実 味が味わえます。一方で余韻にはシャルドネが持つミネ ラルとふくよかさもあり、アペリティフとしてだけでは なく、料理と共にも楽しめるんです。この1本は、良く冷やしアペリティフとして、また魚介のサラダやカルパッチョに白身魚の刺身、コンテなどのチーズとの相性が良いでしょう。』